|
|
 |
| |
 Dentro de la amplia biodiversidad geográfica que
ofrece Salta, la región vitivinícola de los Valles
Calchaquíes está rodeada de cordones montañosos
de inusual belleza y colores, brisas de montañas,
cielos límpidos e históricos poblados.
Fue en el siglo XVIII que los Jesuitas plantaron las
primeras vides y desde ese entonces los valles vienen
acumulando viñedos y bodegas. Su notable
crecimiento es consecuencia de la altísima calidad
de sus vinos, contando actualmente con más de
3.200 hectáreas, entre los departamentos de
Cafayate, San Carlos, Angastaco, Molinos y Cachi.
La personalidad que hoy logran los vinos salteños se debe
precisamente a un terroir sello de los Valles Calchaquíes. |
|
| |
| |
|
|
