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Datos de interés

• 55% de las hectáreas en Salta están implantadas con variedades tintas.

• 99% de la superficie total de viñedos produce uvas destinada para vinos finos, índice único en el país.

• Cafayate concentra el 70% de los viñedos de todo el Valle Calchaquí.

• En la actualidad se exportan desde Salta 1.200.000 botellas de vinos Premium a 30 países de todo el mundo, y aunque la participación de los salteños en la producción nacional es del 1%, la presencia de los vinos del Valle Calchaquí se hace fuerte en materia de exportación, con el 15% del volumen total que se envía al mercado internacional.

• En los últimos años la industria vitivinícola argentina recibió inversiones directas privadas por más de U$S 1.000 millones. De ese total, más del 10% se destinó a la industria en la Provincia de Salta.

©Ministerio de Turismo de Salta - 2007